Atividade

76891 - Estágio Supervisionado em Atenção Secundária

Período da turma: 03/03/2017 a 02/03/2019

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Descrição: Ementa:
- Visitas e interconsultas diárias em Equipe Multiprofissional
- Avaliação do estado nutricional dos pacientes acompanhados pela EMTN, utilizando indicadores nutricionais subjetivos e objetivos, com base em protocolos pré-estabelecidos, de forma a identificar o risco ou deficiência nutricional.
- Acompanhar e avaliar a aceitação alimentar, realizando adaptações caso necessário.
- Sugerir a Terapia Nutricional, estabelecendo sua composição qualitativa e quantitativa, seu fracionamento segundo horários e formas de apresentação.
- Acompanhar a evolução nutricional do paciente em terapia nutricional, independente da via de administração até a alta nutricional, estabelecida pela EMTN.
- Garantir o registro claro e preciso de todas as informações relacionadas à evolução do paciente.
- Atendimento ambulatorial semanal à pacientes com terapia nutricional domiciliar (oral, enteral e parenteral).
- Coleta de dados e análise dos indicadores da qualidade.
- Reuniões multidisciplinares semanais para discussões de caso.

Programa:
A disciplina visa o conhecimento das atividades desenvolvidas em um hospital de nível secundário. Discussão de casos clínicos.

Referências Bibliográficas:
BRASIL. Ministério da Saúde. Agência Nacional de Vigilância Sanitária. Resolução nº 63, de 6 de julho de 2000. Aprova o Regulamento Técnico para Fixar os Requisitos Mínimos Exigidos para a Terapia de Nutrição Enteral. Brasília;2000.
Correia MI, Waitzberg D. The impact of malnutrition on morbidity,mortality, length of hospital stay and cost evaluated through a multivariatemodel analysis. Clin Nutr. 22:219–20, 2003.
Jeejeebhoy KN. Nutritional assessment. Nutrition 16:585-90, 2000.
Portaria GM/MS nº 343, de 07 de março de 2005. Disponível em (27 mar 2013)
Portaria MS/SNVS nº 272, de 8 abril de 1998. Disponível em (27 mar 2013)
Portaria nº 120, de 14 de abril de 2009. Disponível em (19 jul 2013)
Stratton RJ, Hackston A, Longmore D, Dixon R, Price S, Stroud M, King C, Elia M. Malnutrition in hospital outpatientes and inpatiens: prevalence, concurrent validity and ease of use of the “malnutrition universal screening tool” (MUST) for adults. British Journal of Nutrition. 92:799-808, 2004.
Waitzberg DL, coordenador. Indicadores de qualidade em terapia nutricional: avaliação e resultados. São Paulo: International Life Sciences Institute do Brasil ; 2010.

Carga Horária:

308 horas
Tipo: Obrigatória
Vagas oferecidas: 4
 
Ministrantes: Ana Claudia da Silva Norfini


 
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