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Atividade
| 57153 - Nutrição em Cirurgia do Aparelho Digestivo |
| Período da turma: | 01/04/2015 a 03/05/2015
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| Descrição: | Ementa: O objetivo principal da disciplina é familiarizar-se com os procedimentos para diagnóstico da desnutrição hospitalar. Adquirir conhecimentos básicos sobre tratamento da desnutrição no paciente cirúrgico. Tomar contato com estudos e pesquisas relativos às novas técnicas e nutrientes.
Conteúdo Programático: - Introdução e princípios de suporte nutricional. - Diagnóstico da desnutrição pela antropometria e pela bioimpendância. - Linhas de investigação em nutrição cirúrgica. - Importância nutricional das citoquinas. - Nutrição nas enteropatias e sindrome do intestino curto. - Nutrição no câncer. - Nutrição na sepse. - Avanços e perspectivas em nutrição cirúrgica. Metodologia: Apresentação teórica com diapositivos e/ou transparencias; Visita a pacientes internados e ambulatoriais; demonstrações práticas com aparelhos e dispositivos de diagnóstico e tratamento nutricional; pesquisa bibliográfica. Bibliografia: Pinotti, H. W. - Gastroenterologia cirúrgica. São Paulo, Contexto, 1990 - Capitulos 1-5. Pinotti, H. W. et al. (eds) - Tratado de clinica cirúrgica do aparelho digestivo - São Paulo. Ed. Atheneu, 1994. Capitulos 11-23. Revista Brasileira de Nutrição Clinica; Journaul of Pareteral and Enteral Nutricion; America Journal of Clinical Nutrition; Journal of the America Cietetic Association; Journal of Nutrition. |
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| Carga Horária: |
48 horas |
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| Tipo: | Obrigatória | ||||
| Vagas oferecidas: | 4 | ||||
| Ministrantes: |
Dan Linetzky Waitzberg |
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