Atividade

24654 - Módulo 6- Metodologia científica

Período da turma: a

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Descrição: Foco:
Curso teórico-prático voltado à promoção da saúde usando o exercício e a nutrição como as principais estratégias para se alcançar esse objetivo.
Exercício em condições especiais: câncer, deficiências físicas, doenças reumáticas, doenças cardíacas, doenças pulmonares, gravidez, etc.

Público Alvo:
Profissionais da área da saúde em geral: Fisioterapia, Terapia Ocupacional, Medicina, Nutrição, Educação Física, Esporte, outros.

Duração:
1 ano de aulas teórico-práticas
3 meses para preparação e apresentação de monografia

Carga horária:
360 horas

Aulas:
2x semana (3as e 5 as)

Avaliação:
Provas de múltipla escolha ao final de cada módulo / bloco de assuntos ou trabalhos e participação em seminários a critério do professor.
Provas substitutivas apenas para alunos com falta justificada.
Média final  7,0 (sete).
Freqüência mínima exigida: 85% por módulo. Não haverá abono de faltas, exceto por motivos plenamente justificados (atestado médico, viagem por motivo de trabalho justificada por carta, etc).

Recuperação: uma chance por módulo + entrega de monografia adequada.
Deve obter nota  7,0 (sete).

Seleção de Alunos:
- currículo
- histórico escolar
- carta de interesse pelo curso
* prova (havendo mais de 100 pessoas interessadas)

Número de vagas:
100 (cem)

Bolsas de estudo:
Será oferecido um total de 6 (seis) bolsas de estudo a alunos carentes, desde que comprovem sua situação, por meio dos seguintes documentos:
- comprovante de renda familiar (declaração de IR, holerite, etc.).
- carta de intenção
- prova (se houver mais de 3 interessados por modalidade).
Serão concedidas 3 (três) bolsas integrais e 3 (três) parciais (50%). Em nenhum dos casos haverá isenção da taxa de matrícula.
Será cobrado do aluno bolsista bom desempenho nas disciplinas e presença nas aulas superior a 90%.

Aula 1: Introdução ao curso
Profa. Dra. Marília Cerqueira Leite Seelaender e coordenadores
Carga horária: 4 horas (04/03/08)

Módulo 1: Básico
Introdução ao trabalho científico e Bioestatística:
- Tipos de estudos: observacionais, experimentais ou ensaios clínicos, caso-controle e de coorte, metanálise e estudos de revisão.
- Apresentação de dados em gráficos, tabelas e quadros.
- Probabilidade
- Pesquisa sobre um grupo
- Pesquisa sobre dois grupos separados ou independentes
- Pesquisa sobre três ou mais grupos
- Pesquisa de artigos e informações científicas, internet.
- Interpretação da literatura
Carga horária: 8 horas (06/03 e 11/03/08)
Professores: Dra Patrícia Soares Rogeri

Biologia celular e molecular:
- estrutura física da célula
- compartimentalização da célula
- núcleo (DNA, genes, código genético)
- funções:
o ingestão, digestão, excreção
o síntese protéica
- movimentação celular
- reprodução celular
- transporte pela membrana
Carga horária: 12 horas (13/03; 18/03; 25/03/08)
Professores: Drd. Luiz Carlos Carnevali Junior

Bioquímica e metabolismo:
- Metabolismo de Carboidratos: glicólise, gliconeogênese
- Formação de ATP
- Ciclo de Krebs ou Ciclo do Ácido Cítrico
- Manutenção da glicemia
Carga horária: 8 horas (27/03 e 01/04/08)
Professores: Prof. Dr. Antonio Herbert Lancha Junior


- Metabolismo lipídico
- Transporte de ácido graxos
- Lipoproteínas
- Depósitos de gordura: tecido adiposo, fígado
- Triglicérides
- Fosfolípides e colesterol
- Aterosclerose
- Dislipidemias
Carga horária: 8 horas (03/04 e 08/04/08)
Professor(a): Profa. Dra. Marília Cerqueira Leite Seelaender

- Metabolismo de proteínas
- Aminoácidos
- Uso das proteínas para obtenção de energia
Carga horária: 4 horas (10/04/08)
Professores: Dr. Érico Chagas Caperuto

- Bioquímica do exercício: Metabolismo de carboidratos, lipídeos e proteínas.
Carga horária: 8 horas (15/04 e 17/04/08)
Professores: Drd. Michel Dacar

- Prova
Carga horária: 4 horas (22/04/08)
Profa. Dra. Marilia Cerqueira Leite Seelaender
Monitores: Daniela Caetano Gonçalves e Robson Eder
Carga horária total do módulo: 56 horas
14 aulas

Módulo 2: Nutrição e bioenergética
- Energética
- Metabolismo basal e calorias
- Calorimetria
- Exercício e a modulação do metabolismo
Carga horária: 4 horas (24/04/08)
Professor(a): Prof. Dr. Antonio Herbert Lancha Junior


- Aula prática: calorimetria e metabolismo basal
Carga horária: 4 horas (29/04/08)
Professor(a): Prof. Dr. Antonio Herbert Lancha Junior

- Temperatura corporal
- Produção e perda de calor
- Sudorese
- Regulação
- Exercício físico no calor
- Exercício físico no frio
- Hidratação
Carga horária: 8 horas (06/05/08 e 08/05/08)
Professor(a): Prof. Dr. Antonio Herbert Lancha Junior

- Composição corporal – geral
Carga horária: 8 horas (13/05/08 e 15/05/08)
Professor(a): Prof. Dr. Antonio Herbert Lancha Junior

- Balanço dietético
- Embalagens e a composição dos alimentos
Carga horária: 4 horas (20/05/08)
Professor(a): Prof. Dr. Antonio Herbert Lancha Junior

- Regulação da ingestão alimentar: fome, apetite e saciedade
- Transtornos alimentares
Carga horária: 4 horas (27/05/08)
Professor(a): Prof. Dr. Antonio Herbert Lancha Junior

- Vitaminas e minerais
Carga horária: 4 horas (29/05/08)
Professor(a): Prof. Ms. Gabriela Chamusca

Suplementos nutricionais: quando e qual usar? Para quem indicar?
Prescrição de suplementos
- Suplementação de carboidratos
Carga horária: 4 horas (03/06/08)
Professor(a): Prof. Dr. Antonio Herbert Lancha Junior

- Suplementação de proteínas e aminoácidos
Carga horária: 4 horas (05/06/08)
Professor(a): Drd. Michel Dacar

- Suplementação de lipídios
Carga horária: 4 horas (10/06/08)
Professor(a): Drd. Michel Dacar

- Esteróides anabolizantes
- Doping esportivo
Carga horária: 4 horas (12/06/08)
Professor(a): Prof. Dr. Antonio Herbert Lancha Junior

Prova final
Carga horária: 4 horas (17/06/08)
Profa. Dra. Marília Cerqueira Leite Seelaender
Monitores: Daniela Caetano Gonçalves e Robson Eder
Carga horária total do módulo: 56 horas
14 aulas

Módulo 3: Anatomia, Histologia e Fisiologia dos sistemas:

Sistema Neuro-Muscular
- Anatomia e Histologia do músculo esquelético
Carga horária: 4 horas (19/06/08)
Professor(a): Profa. Dra. Marília Cerqueira Leite Seelaender

- Potenciais de membrana e potenciais de ação
Carga horária: 4 horas (24/06/08)
Professor(a): Profa. Dra. Marília Cerqueira Leite Seelaender

- Contração do músculo esquelético:
o Fibra muscular
o Mecanismo de contração
o Potencial de ação no músculo
- Transmissão neuromuscular:
o Acetilcolina
o Fármacos que atuam sobre a transmissão na junção neuro-muscular
Carga horária: 4 horas (26/06/08)
Professor(a): Dra. Fernanda Rodrigues Lima

- Contração isométrica x contração isotônica
- Fadiga muscular
- Remodelação muscular / plasticidade
- Hipertrofia e atrofia
- Desnervação do músculo
Carga horária: 4 horas (01/07/08)
Professor(a): Drd. José César Rosa Neto

- Músculo durante o exercício
- Efeito do treinamento sobre a musculatura
Carga horária: 4 horas (03/07/08)
Professor(a): Drd. Luiz Carlos Carnevali Junior

Prova
Carga horária: 4 horas (08/07/08)
Profa. Dra. Marília Cerqueira Leite Seelaender

Coração
- Músculo cardíaco:
o Anatomia (estrutura e fluxo sanguíneo)
o Potenciais de ação
o Ciclo cardíaco
o Pressão aórtica
o Enérgica química para contração do músculo cardíaco: oxigênio
o Regulação do bombeamento cardíaco
- Excitação rítmica do coração
Carga horária: 4 horas (10/07/08)
Professor(a): Ms. Miguel Luiz Batista Junior

- Parada cardíaca
- Morte súbita cardíaca no atleta
Carga horária: 4 horas (29/07/08)
Professor(a): Ms. Miguel Luiz Batista Junior

- Doença cardíaca isquêmica (IAM)
- O exercício e nutrição para o infartado
- ICC
Carga horária: 4 horas (31/07/08)
Professor(a): Ms. Miguel Luiz Batista Junior

- Eletrocardiograma (aula teórico-prática):
o Tipos de ECG
o Derivações
o Interpretação:
 Normal
 Anormalidades
 Atleta
Carga horária: 4 horas (05/08/08)
Professor(a): Drd. Patrícia Soares Rogeri

Circulação
- Conceitos básicos: DC, fluxo sanguíneo, PA, resistência (hematócrito e viscosidade)
- Controle do DC pelo RV
- DC patologicamente elevado e reduzido
- Ausculta da PA
- Artérias, veias e capilares
o Localização anatômica
o Fisiologia da circulação
- Sistema linfático
- Troca de nutrientes e outras substâncias entre o sangue e a linfa
- Controle do fluxo sanguineo e regulação humoral
- Agentes vasoconstritores e vasodilatadores
- Regulação nervosa da circulação
- Controle rápido da PA
- Mecanismos reflexos para controle da PA
- Choque circulatório
- Alterações da PA durante o exercício
- Fluxo sanguíneo muscular e DC durante o exercício
Carga horária: 8 horas (07/08 e 12/08/08)
Professor(a): Drd. Ricardo Zanuto

Prova (coração + circulação)
4 horas (14/08/08)
Profa. Dra. Marília Cerqueira Leite Seelaender

Sistema Excretor e Controle da PA – Hipertensão
- Anatomia
- Compartimentalização dos líquidos corporais: extracelular, intracelular.
- Edema
- Composição dos líquidos corporais
- Filtração, fluxo sanguíneo renal e controle
- Formação da urina e diurese
- Sistema renal-líquido corporal do controle da PA
- Sistema renina-angiotensina
- Hipertensão:
o Por sobrecarga de volume
o De Goldblatt
o Essencial
- Regulação do equilíbrio ácido-básico
- Doença renal
Carga horária: 4 horas (19/08/08)
Professor(a): Drd. Wagner Luiz do Prado

- Sudorese
- Controle neuroendócrino da pressão arterial
- Exercício no calor
Carga horária: 4 horas (21/08/08)
Professor(a): Drd.Wagner Luiz do Prado



- Atividade física e nutrição para o paciente hipertenso
Carga horária: 4 horas (26/08/08)
Professor(a): Drd. Ricardo Zanuto

Respiração (carga horária: 32 horas)
- ventilação e circulação pulmonar
- volume e capacidades pulmonares
- transporte de O2 e CO2 – difusão e trocas teciduais
- regulação da respiração
- regulação da respiração durante o exercício
- fisiologia das anormalidades pulmonares:
o Efisema crônica
o Pneumonia
o Atelectasia
o Asma
o Tuberculose
o DPOC
Carga horária: 12 horas ( 28/08; 02/09 e 04/09/08)
Professor(a): Dr. Waldecir de Paula Lima

- Nutrição para os pacientes com comprometimento pulmonar
Carga horária: 4 horas (09/09/08)
Professor(a): Prof. Dr. Antonio Herbert Lancha Junior

- Broncoespasmos induzidos pelo exercício
- broncodilatadores
- Exercício na altitude
Carga horária: 4 horas (11/09/08)
Professor(a): Prof. Dr. Antonio Herbert Lancha Junior

Teste ergoespirométrico (aula teórico-prática)
- tipos de ergômetros
- tipos de protocolos
- indicações e contra-indicações
- controle da PA durante o teste
- alterações eletrocardiográficas induzidas pelo esforço
- critérios para interrupção de um teste
Carga horária: 12 horas (16/09; 18/09 e 23/09/08)
Professor(a): Dra. Patrícia Soares Rogeri

Prova (sistema excretor e controle da PA + respiração + testes ergoespirométricos)
Carga horária: 4 horas (25/09/08)
Profa. Dra. Marília Cerqueira Leite Seelaender

Células do sangue e resistência do corpo a infecções
- Hemácias
- Anemias
- Leucócitos
- Inflamação
- Imunidade inata e adquirida
- Hemostasia e coagulação
Carga horária: 4 horas (30/09 e 02/10/08)
Professor(a): Dra. Patrícia Soares Rogeri

- Imunologia do exercício
Carga horária: 4 horas (07/10/07)
Professor(a): Dra Patrícia Soares Rogeri

- Exercício e nutrição para o paciente imunodeprimido
Carga horária: 4 horas (09/10/08)
Professor(a): Drd. José César Rosa Neto

Sistema Nervoso
- Organização
- Sinapses
- Receptores sensoriais
- Transmissão e processamento da informação
- Sentido do tato e posição
- Dor
- Sensações térmicas
Carga horária: 8 horas (14/10 e 16/10/08)
Professor(a): Profa. Dra. Marília Cerqueira Leite Seelaender

- Medula espinhal
o Organização
o Funções
o Secção medular
o Exercício para cadeirantes
Carga horária: 4 horas (21/10/08)
Professor(a): Drd. Patrícia Soares Rogeri

- Sistema nervoso autônomo
Carga horária: 4 horas (23/10/08)
Professor(a): Dr. Patrícia Soares Rogeri

Prova (células do sangue + imunologia + sistema nervoso)
Carga horária: 4 horas (28/10/08)
Profa. Dra. Marília Cerqueira Leite Seelaender

Trato Gastrintestinal
- Anatomia
- Motilidade GI
- Controle neural das funções GI
- Processamento do alimento: mastigação e deglutição
- Armazenamento e esvaziamento gástrico
- Movimentação intestinal
- Defecação
- Fluxo sanguíneo no GI
- Funções secretoras do TGI
- Digestão e absorção
Professor(a): Dra Patrícia Campos
Carga horária: 8 horas (30/10 e 04/11/08)

Endocrinologia e reprodução
- Introdução:
o Natureza dos hormônios
o Mecanismo de ação hormonal: receptores e sua ativação
- Hormônios hipofisários
- Hormônios tireoidianos (hipo e hipertireoidismo)
- Hormônios córtico-supra-renais (hipo e hipercorticalismo)
- Insulina, glucagon e DM
- Calcitonina, paratireóide: raquitismo e osteoporose
Carga horária: 8 horas (06/11 e 11/11/08)
Professor(a): Prof. Dr. Waldecir Paula Lima

- Tecido adiposo
Carga horária: 4 horas (13/11/08)
Professor(a): Profa. Dra. Marília Cerqueira Leite Seelaender

- Hormônios sexuais masculinos
- Hormônios sexuais femininos
- Diferenças sexuais na atividade física e nutrição
Carga horária: 8 horas (18/11 e 20/11/08)
Professor(a): Profa. Dra. Marília Cerqueira Leite Seelaender

- Gravidez
- Atividade física e nutrição durante a gravidez
- A atleta grávida
Carga horária: 8 horas (25/11 e 27/11/08)
Professor(a): Ms. Gabriela Chamusca

Prova (TGI + endocrinologia e reprodução)
Carga horária: 4 horas (02/12/08)
Profa. Dra. Marília Cerqueira Leite Seelaender
Monitores: Daniela Caetano Gonçalves e Robson Eder
Carga horária total do módulo: 172 horas
43 aulas

Módulo 4 – Populações e Condições especiais:
Atividade física e nutrição para crianças
Carga horária: 4 horas (04/12/08)
Professor(a): Prof. Dr. Antonio Herbert Lancha Junior

Atividade física e nutrição para o idoso
Carga horária: 4 horas (09/12/08)
Professor(a): Prof. Dr. Antonio Herbert Lancha Junior

Atividade física e nutrição nas doenças crônico-degenerativas
- DM
Carga horária: 8 horas (11/12 e 16/12/08)
Professor(a): Drd Ricardo Zanuto

- Câncer
Carga horária: 8 horas (03/02 e 05/02/08)
Professor(a): Prof. Dr. Erico Chagas Caperuto

- Obesidade e controle de peso
Carga horária: 8 horas (10/02 e 12/02/08)
Professor(a): Prof. Dr. Antonio Herbert Lancha Junior

- Síndrome X
Carga horária: 4 horas (17/02/08)
Professor(a): Profa. Dra. Marilia Cerqueira Leite Seelaender

- AIDS
Carga horária: 4 horas (19/02/08)
Professor(a): Profa. Dra. Marília Cerqueira Leite Seelaender

- Overtraining
Carga horária: 4 horas (26/02/08)
Professor(a): Prof. Dr. Ronaldo Wagner dos Santos

Prova
Carga horária: 4 horas (03/03/08)
Profa. Dra. Marília Cerqueira Leite Seelaender
Monitores: Daniela Caetano Gonçalves e Robson Eder
Carga horária total do módulo: 48 horas
12 aulas

Módulo 5: recuperação
Duas aulas para as provas de recuperação
Carga horária: 8 horas (05/03 e 10/03/08)
Profa. Dra. Marília Cerqueira Leite Seelaender
Monitores: Daniela Caetano Gonçalves e Robson Eder
Módulo 6: Metodologia Científica
- Metodologia de pesquisa
Carga horária: 8 horas (12/03 e 17/04/08)
Profa. Dra. Marília Cerqueira Leite Seelaender

- Bioestatística
Carga horária: 4 horas (19/03/08)
Profa. Dra. Marília Cerqueira Leite Seelaender

- Metodologia Científica (Escolha do tema e orientação)
Carga horária: 8 horas (24/03 e 26/03/08)
Profa. Dra. Marília Cerqueira Leite Seelaender

Carga horária total do módulo: 20 horas
5 aulas

TOTAL DE HORAS : 360 HORAS

- Plantões de dúvida (um por semana durante 2 meses)
Carga horária: 28 horas
7 aulas

- Pré-banca
Carga horária: 12 horas*
3 aulas*
* dependente do número de alunos e do tempo para apresentação.

Carga horária total: 360 horas / 90 aulas.







Bibliografia.

Ron Maughan, Michael Gleeson, Paul L. Greenhaff. Bioquímica do exercício e do treinamento. São Paulo. Manole, 2000.

L. C. Cameron, Marco Machado. Tópicos avançados em bioquímica do exercício. Rio de Janeiro. Ed. Shape, 2004.

Albert Lester Lehninger. Bioquimica: biossintese e a utilização. São Paulo. Ed. Edgard Blucher, 1976.

Lubert Stryer. Bioquímica. Barcelona. Reverté, 1976.

Luiz. C. Junqueira, José Carneiro. Histologia básica : texto e atlas. Rio de Janeiro. Guanabara-Koogan, 2004.

Luiz Carlos Uchoa Junqueira, J. Carneiro. Biologia celular e molecular. Rio de Janeiro. Ed. Guanabara-Koogan, 1987.

Bruce Alberts, Alexander Johnson, Julian Lewis; et al. Biologia molecular da célula. Porto Alegre. Ed. Artmed, 2006.

Silverthorn, Dee Unglaub. Fisiologia humana : uma abordagem integrada. Barueri. Ed. Manole, 2003.

William D Mcardle; Frank I Katch, Vitor L Katch. Fisiologia do exercício: energia, nutrição e desempenho humano. Rio de Janeiro. Ed. Guanabara, 1986.

Jack H. Wilmore, David L. Costill. Fisiologia do esporte e do exercício. São Paulo. Manole, 2001.

Márcia Daskal Hirschbruch, Juliana Ribeiro de Carvalho. Nutrição esportiva: uma visão prática. São Paulo. Ed. Manole, 2002.

Ronald J. Maughan, Louise M. Burke. Nutrição esportiva. Porto Alegre. Ed. ArtMed, 2004.

Arthur C. Guyton. Fisiologia Humana. Rio de Janeiro. Ed. Guanabara-Koogan 2001.

Carga Horária:

20 horas
Tipo: Obrigatória
Vagas oferecidas: 100
 
Ministrantes: Marilia Cerqueira Leite Seelaender


 
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