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Atividade
| 130948 - Módulo 2: Produção, Operações e Qualidade |
| Período da turma: | 17/10/2025 a 27/03/2026
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| Descrição: | Disciplina: Planejamento, Programação e Controle da Produção
- Sistema de produção - Gestão da Capacidade Produtiva - Planejamento e Controle de Estoques - Planejamento agregado da produção - Planejamento de Necessidades materiais (MRP) - Controle da Produção (Just in time, Kanban) - Indicadores de Desempenho, Análise de Perda e Análise da performance Referências Bibliográficas - Corrêa, H.L. Gianesi, I.G., Caon, M. Planejamento, Programação e Controle da Produção - MRP II / ERP. São Paulo:Atlas, 2018 - Fernandes, F.C.F., Godinho Filho, M. Planejamento E Controle Da Produção: Dos Fundamentos Ao Essencial. São Paulo:Atlas, 2010 - Tubino, D.F. Planejamento e Controle da Produção - Teoria e Prática. São Paulo:Atlas, 2017Pozo, H. Administração De Recursos Materiais E Patrimoniais - Uma Abordagem Logística. São Paulo:Atlas, 2016 - Docente Responsável Prof. Dr. Luciano Campanini Possui graduação em Engenharia de Produção - Agroindustrial pela Universidade Federal de São Carlos(2000), mestrado em Engenharia de Produção pela Universidade Federal de São Carlos(2008) e doutorado em Engenharia de Produção pela Universidade Federal de São Carlos(2013). Atualmente é Professor Adjunto da Universidade Federal de São Carlos, Revisor de periódico da Anais - SIMPEP e Revisor de periódico do GESTÃO & PRODUÇÃO (UFSCAR. IMPRESSO). Tem experiência na área de Engenharia de Produção, com ênfase em Gerência de Produção. Atuando principalmente nos seguintes temas: Corrente Crítica, CPM, Gerenciamento de Projeto. CV: http://lattes.cnpq.br/1838921540404825 Disciplina: Gestão de Materiais (MPS/MRP/DRP), Gestão da Capacidade (CRP) - Tecnologia MRP (material requirement plannig)/ DRP (distribution requirement planning): premissas, objetivos e conceitos. - Arquitetura típica de um sistema MRP II (Manufacturing Resource Planning). - DRP II (Distribution Resource Planning). - Integração entre as tecnologias JIT, MRP II, OPT / TOC SCM (Supply Chain Management). Referências Bibliográficas - Dias, M.A.P. Administração de Materiais: Uma abordagem logística. São Paulo:Atlas, 2019 - Martins, P.G., Alt, P.R.C. Administração de materiais e recursos Mpatrimoniais. São Paulo:Atlas, 2017 - Pozo, H. Administração De Recursos Materiais E Patrimoniais - Uma Abordagem Logística. São Paulo:Atlas, 2016 Docente Responsável Prof. Dr. Marcio Mattos Borges de Oliveira Possui graduação em Engenharia Mecânica Aeronáutica pelo Instituto Tecnológico de Aeronáutica (ITA - 1982), mestrado em Ciências da Computação e Matemática Computacional pela Universidade de São Paulo (1991) e doutorado em Engenharia Mecânica pela Universidade de São Paulo (1997). Atualmente é professor titular da Universidade de São Paulo. Tem experiência na área de Engenharia de Produção, com ênfase em Planejamento, Projeto e Controle de Sistemas de Produção, atuando principalmente nos seguintes temas: Sistemas de Apoio à Decisão, Planejamento e Controle de produção, Administração, Logística e Cadeia de Suprimentos. CV: http://lattes.cnpq.br/3010465547491083 Disciplina: Gestão de Clientes - Proposta de Valor - Atendimento e gestão do cliente - Customer Relationship Management (CRM) Implementação e Tendências. - O Papel da Tecnologia da Informação e dos Data Warehouse na análise de dados dos CRM - Cases de BI e CRM - Customer Journey e Atendimento ao Cliente Referências Bibliográficas - Caon, M., Corrêa, H.L. Alvarez, F.J.S.M. GESTÃO ESTRATÉGICA DE CLIENTES - Key Account Management. São Paulo:Saraaiva, 2017 - Caon, M., Corrêa, H.L. Gestão De Serviços: Lucratividade Por Meio De Operações E De Satisfação Dos Clientes. São Paulo:Atlas, 2002 - Steinman, D., Murphy, L., Mehta, N. Customer Success. Belo Horizonte:Autêntica Business, 2017 - Zenone, L.C. CRM (Customer Relationship Management): Marketing de Relacionamento, Fidelização de Clientes e Pós-venda. Lisboa :Actual, 2019 Docente Responsável Prof. Dr. Sávio Frederico de Andrade Rezende Especialista em Marketing Estratégico pela Universidade Federal de Minas Gerais possui mais de 17 anos de atuação em Marketing Estratégico/Global, Empreendedorismo e Inovação, sendo responsável por projetos em diferentes especialidades: Estratégico, Produtos & Serviços, Trade, Planejamento e Web. É Professor de Pós Graduação nas Universidades UNA, Newton e Fumec (MG) e orientador de artigos e projetos de conclusão de curso. Facilitador do Módulo Marketing Internacional do Programa INSERI, com aulas ministradas em 14 estados brasileiros. Atua ainda como consultor empresarial, instrutor e mentor de startups, atuando no planejamento e estratégia de negócios e produtos, processos de inovação e internacionalização de empresas, com ações em HUBs em Portugal. CV: http://lattes.cnpq.br/1833716530026621 Disciplina: S&OP compras - (Sales and Operation Planning) - Fundamentos do Planejamento de operações e vendas - Técnicas de Gerenciamento da demanda - Componentes chaves do rastreamento de resultados - Compras estratégicas - Gestão de relacionamento e risco com fornecedores Referências Bibliográficas - Bim, C. Strategic Sourcing. Manual de Aplicação da Metodologia de Compras Estratégicas. :Solução, 2016 - Palmater, G.E. Enterprise Sales and Operations Planning Synchronizing Demand, Supply and Resources for Peak Performance. Plantation:J. Ross Publishing, 2003. - Tinker E. Sales & Operations Planning RESULTS: Find, Measure, and Manage Results Throughout Your Supply Chain. New Yor:Pace Publishing, 2015 Docente Responsável Prof. Paulo Tavares Graduado em Administração, com especialização em logistica pela FGV, é mestre em engenharia de manufatura pela Unicamp. É executivo com mais de 20 anos de experiência em Supply Chain Management e ocupou cargos importantes em diversas empresas, dentre elas Thyssenkrupp, Natura e Bosch no Brasil e Europa. Possui experiência em projetos logísticos internacionais e gestão de equipes de alto desempenho em ambientes complexos de indústria e varejo. Autor de artigos nas áreas de gestão de projetos, Lean Manufacturing, planejamento de demanda, armazenagem e distribuição, digitalização e 4.0 e dos livros Gestão Estratégica de Estoques e Planejamento Avançado de Demanda (2014) Logística Lean (2017) e Gerenciamento de Transporte e Distribuição (2018) Quanto custa ser Rico? (2021). CV - https://www.linkedin.com/in/paulors-tavares/ Disciplina: Operações em Serviços - O conceito e a natureza do serviço - Comportamento do consumidor de serviços e sua avaliação de qualidade - Administrando os aspectos tangíveis e intangíveis dos produtos e serviços - A estrutura e o funcionamento das áreas de linha de frente e de retaguarda nas empresas de serviços - Planejamento, programação e controle dos sistemas de serviços - Avaliação de desempenho e melhoria da qualidade nos serviços Referências Bibliográficas - Corrêa, H.L., Gioanesi, I.G.N. Administração Estratégica de Serviços - Operações para a Experiência e Satisfação do Cliente. São Paulo:Atlas, 2018 - Fitzsimmons, J.A., Fitzsimmons, M.J. Administração de Serviços: Operações, Estratégia e Tecnologia da Informação. Porto Alegre: MacGRaw Hill, 2014 - Seleme, R. Gestão de operações de serviços: planejando o sucesso no atendimento ao cliente. Curitiba:InterSaberes, 2016 Docente Responsável Prof. Ms. Alexandre Henrique Felcar Administrador com MBA em Gestão Comercial pela FGV, Mestrado em Engenharia de Produção pela EESC/USP. Consultor Empresarial na área de Planejamento Estratégico, Administração Financeira, Gestão de Projetos, Vendas e Treinamentos. Ampla experiência com Empreendedorismo, Franquias, Lojas em Shopping Centers, Posto de Combustíveis, Indústria, Serviços e Administração Pública. Palestrante, Professor Universitário e na Pós-Graduação/MBA. CV: https://www.linkedin.com/in/alexandre-henrique-felcar-52727178/ Disciplina: Normas ISO e Modelos de Gestão da Qualidade - Modelos de Padronização - Características de normas técnicas ISO - Principais Normas ISO - Requisitos, implantação e o processo de certificação do sistema ISO9001 Referências Bibliográficas - Bertolino, M.T., Couto, M. Sistemas de Gestão Integrados. Rio de Janeiro:Qualitymark, 2020 - Carpinetti, L.C.R.; Gerolamo, M.C. Gestão da Qualidade ISO 9001:2015. São Paulo:Atlas, 2019 - Goetsch, D.L. Understanding and Implementing ISO 9000 and Other ISO Standards.:Pearson, 2001 Docente Responsável Prof. Dr. Eduardo Fernando Mendes Bacharel em Administração de Empresas pela Universidade da Fundação Educacional Guaxupé (1995), Bacharelando em Ciências Contábeis pela Universidade Paulista (2020), MBA - Tecnologia e Negócios Eletrônicos pela Universidade de São Paulo (2002) e Mestrado em Ciência da Computação pela Universidade Metodista de Piracicaba (2009) e Doutorado em Ciência da Computação pela Universidade Federal de São Carlos (2017). Atualmente é professor da Universidade Paulista campus São José do Rio Pardo/SP, coordenador do curso de Administração da Universidade Paulista campus São José do Rio Pardo/SP, coordenador do MBAs da Universidade Paulista campus São José do Rio Pardo/SP, professor na Fundace/USP de Ribeirão Preto/SP e Gerente de Tecnologia da Informação da empresa Metalúrgica Mococa S/A. Tem experiência na área de Administração e Ciência da Computação. CV: http://lattes.cnpq.br/4759269927514121 Disciplina: Auditoria da Qualidade - NBR ISO 19011:2002 Diretrizes para auditorias de Sistemas de Gestão da Qualidade e/ou ambiental. - As auditorias de certificação - Análise do referencial ao auditar. - Técnicas de entrevista e observação. - Preparação da auditoria. - Planejamento e Execução e relatórios Referências Bibliográficas - Ambrozewicz, P.H.L. Auditoria da Qualidade Para Engenheiros. :Pini, 2017 - Arter, D.R. Quality Audits for Improved Performance. :ASQ Quality Press, 2002 - Gil, A.L. Auditoria de Qualidade. São Paulo:Atlas, 1999 - Pitt, S. Internal Audit Quality: Developing a Quality Assurance and Improvement Program. :Wiley, 2014 Docente Responsável Prof. Dr. Wendel Fialho de Abreu Graduado em Ciências Contábeis pela Universidade Católica Dom Bosco (UCDB) com mestrado profissional em Propriedade Intelectual e Transferência de Tecnologia para a Inovação, conquistado no Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Pará (IFPA). Com carreira profissional no Banco da Amazônia, onde, desde 2012, fazendo parte da equipe de Auditoria Interna, liderando auditorias operacionais com foco central em Tecnologia da Informação e contribuindo para aprimoramentos organizacionais, projetos inovadores e iniciativas dentro do escopo da Auditoria Interna. Sua jornada se expandiu para atuação nas normas da ISO (International Organization for Standardization), nas quais atuo como Auditor Líder, instrutor e consultor em diversos padrões, incluindo ISO 9001:2015 (Qualidade), 14001:2015 (Ambiental), 45001:2018 (Saúde e Segurança Ocupacional), 27001:2013 (Segurança da Informação), 37001:2019 (Antissuborno), 37301:2021 (Compliance) e 50001:2018 (Eficiência Energética) CV: http://lattes.cnpq.br/9494049470124470 Disciplina: Lean Six Sigma - Fundamentos e aplicação da metodologia Lean 6 Sigma. - Fases de desenvolvimento: Definição, Medição, Análise, Controle - Gerenciamento pelas diretrizes; Indicadores de Desempenho; Metodologia A3; Lean Six Sigma, DMAIC, Projeto Green Belt. Referências Bibliográficas - Freund, J.E, Estatística Aplicada: Economia, Administração e Contabilidade. Porto Alegre: Bookman, 2006 - Levine, DM; Stephan , DF; Krehbiel, CK; Berenson, M.L. Estatística: teoria e aplicações, 6 ed, Ed. LTC, Rio de Janeiro, 2012 - Montgomery, D.C. Introdução ao Controle Estatístico da Qualidade. São Paulo:LTC, 2016 Docente Responsável Prof. Ms. Paulo Rogerio Camargo Experiência em auditorias, implantações, diagnósticos e start up de operações industriais, tendo atuado em indústria automobilística, de autopeças, metalurgia, instituições de ensino e consultoria em melhoria de processos. Docente nos cursos de MBA´s e Pós-graduação em Eng.ª de Produção, da Qualidade, Logística e de Projetos nas disciplinas de Lean Manufacturing, Lean Seis Sigma, Gestão de Processos, Logística e Distribuição e Gestão da Qualidade no INPG e nas Universidades de Taubaté "UNITAU" e Estadual do Rio de Janeiro "UERJ". Atuação durante 10 anos na implantação e manutenção das ferramentas do GMS – Global Manufacturing System da General Motors do Brasil, desenvolvidas na NUMMI (indústria joint – venturi entre GMC e Toyota nos EUA) nos deptos General Assembly e Body Shop dos veículos Corsa, Meriva, Zafira e Montana. Desenvolvimento de Programas de Certificação para Yellow, Green e Black Belts para indústrias dos mais variados portes / segmentos e empresas de processos transacionais e de serviços. Participação da avaliação e implantação de mais de 400 projetos Lean Seis Sigma e Kaizens de nível empresarial com resultados que variam de $ 50k - $ 20M, média de US $ 250 mil de economias em negócios. CV - https://www.linkedin.com/in/paulo-rogerio-camargo/ Disciplina: Segurança e Saúde do Trabalho (OHSAS 18001) - Importância da Segurança, Meio Ambiente e Saúde nas empresas - Qualidade na Segurança e Higiene do Trabalho - Normas Regulamentadoras envolvendo saúde ocupacional, higiene do trabalho, proteção individual e coletiva, identificação e tratamento dos riscos ambientais e Ergonomia. Referências Bibliográficas - Bacellar, G.C. Sistemas de gestão da segurança no trabalho. São paulo:Bacellar, 2018 - Santos, G. Sistemas Integrados de Gestão. Qualidade, Ambiente e Segurança. Porto:Publindústria, 2013 - Ribeiro Neto, J.B.M., Tavares, J.C., Hoffmann, F.C. Sistemas de gestão integrados: Qualidade, meio ambiente, responsabilidade social, segurança e saúde no trabalho. São Paulo:Editora Senac, 2019 Docente Responsável Prof. Vasco Araújo Jr. Engenheiro eletricista pela UFMG em 2007, Pós-graduado em Sistemas de Gestão Integrados: QSMS-RS, Pós-graduado em Engenharia de Segurança do Trabalho e MBA em Gestão Estratégica de Pessoas. Atua como Engenheiro Eletricista, Engenheiro da Qualidade no SGI corporativo em uma multinacional de energia de baixo caborno, e desde 2013 assumiu a Coordenação de SST e Security. Atualmente atua como Gerente de SST da holding no Brasil. Disciplina: Metodologia de Pesquisa para Monografia - Pesquisa e conhecimento científico - Técnicas de pesquisa - Formulação de problema - Construção de hipóteses - Delineamento de pesquisa - Revisão de literatura - Amostragem em pesquisas quantitativas e Análise de dados - Entrevistas e Análise de dados qualitativos - Referências Bibliográficas Bibliografia - Creswell, J.W. Projeto de pesquisa - metodos qualitativo, quantitativo e misto. Porto Alegre:Penso, 2010 - Gil, A.C. Métodos e Técnicas de Pesquisa Social. São Paulo:Atlas, 2019 - Marconi, M.A. Fundamentos de Metodologia Científica. São Paulo:Atlas, 2017 Docente Responsável Prof. Dr. Claudio de Souza Miranda Graduado em Ciências Contábeis pela Universidade de São Paulo (1998) e mestrado em Engenharia (Engenharia de Produção) pela EESC-USP (2002) e Doutor em Ciências Contábeis pela FEA/USP (2011). Professor do Departamento de Contabilidade da FEARP/USP. As pesquisas desenvolvidas focam principalmente os seguintes temas: a) Educação nas áreas de Administração e Contabilidade - atuando como membro do grupo de pesquisa NPT (Núcleo de Pesquisa em Tecnologia e Ambiente Educacional - http://www.npt.com.br/); e b) Transparência no setor público - atuando como membro do grupo de pesquisa PSAG (Public Sector Accounting & Governance in Brazil - https://sites.usp.br/psag/).CV: http://lattes.cnpq.br/2122102098432475 Disciplina: Aplicações de Inteligência Artificial na Gestão de Produção e Qualidade Referências Bibliográficas - Russell, Stuart J. Inteligência artificial : uma abordagem moderna / Stuart J. Russell, Peter Norvig ; tradução Daniel Vieira ; Flávio Soares Corrêa da Silva. - 4. ed. - [2ª Reimp.] - Rio de Janeiro : GEN | Grupo Editorial Nacional S.A. Publicado pelo selo LTC | Livros Técnicos e Científicos Ltda., 2024. - Mussa, Adriano Inteligência artificial: mitos e verdades: as reais oportunidades de criação de valor nos negócios e os impactos no futuro do trabalho / Adriano Mussa. – São Paulo: Saint Paul Editora, 2020. - Vilenky, Renata. Inteligência artificial [recurso eletrônico] : uma oportunidade para você empreender / Renata Vilenky. - São Paulo : Expressa, 2021. Docente Responsável Prof. Dr. Eduardo Fernando Mendes Bacharel em Administração de Empresas pela Universidade da Fundação Educacional Guaxupé (1995), Bacharelando em Ciências Contábeis pela Universidade Paulista (2020), MBA - Tecnologia e Negócios Eletrônicos pela Universidade de São Paulo (2002) e Mestrado em Ciência da Computação pela Universidade Metodista de Piracicaba (2009) e Doutorado em Ciência da Computação pela Universidade Federal de São Carlos (2017). Atualmente é professor da Universidade Paulista campus São José do Rio Pardo/SP, coordenador do curso de Administração da Universidade Paulista campus São José do Rio Pardo/SP, coordenador do MBAs da Universidade Paulista campus São José do Rio Pardo/SP, professor na Fundace/USP de Ribeirão Preto/SP e Gerente de Tecnologia da Informação da empresa Metalúrgica Mococa S/A. Tem experiência na área de Administração e Ciência da Computação. CV: http://lattes.cnpq.br/4759269927514121 |
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| Carga Horária: |
102 horas |
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| Tipo: | Obrigatória | ||||
| Vagas oferecidas: | 280 | ||||
| Ministrantes: |
Alexandre Henrique Felcar Claudio de Souza Miranda Eduardo Fernando Mendes Luciano Campanini Marcio Mattos Borges de Oliveira Paulo Rogerio Camargo Sávio Frederico de Andrade Rezende Vasco de Oliveira Araujo Junior Wendel Fialho de Abreu |
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