129787 - Módulo 3 |
Período da turma: | 13/03/2026 a 02/09/2026
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Descrição: | Gestão de Cooperativas no Agronegócio
Ementa: Estrutura e funcionamento das cooperativas agroindustriais. Práticas de gestão e governança em cooperativas. Estratégias para maximizar o valor para os cooperados. Referências: Cook, M. L. (2022). The Future of U.S. Agricultural Cooperatives. Columbia: University of Missouri. Pecege. (2023). Gestão de Cooperativas no Agronegócio. Piracicaba: Pecege. Chaddad, F. R. (2020). The Economics of Agricultural Cooperatives. New York: Routledge. Economia e Política Agrícola Ementa: Análise das políticas agrícolas e seu impacto na economia do agro. Discussão sobre subsídios, tarifas e regulação do mercado agro. Avaliação das políticas públicas e sua influência no setor. Referências: Gardner, B. (2022). American Agriculture in the Twentieth Century. Cambridge: Harvard University Press. Pecege. (2023). Política Agrícola e seus Impactos no Agro. Piracicaba: Pecege. Orden, D., Blandford, D., & Josling, T. (2021). WTO Disciplines on Agricultural Support. Cambridge: Cambridge University Press. Planejamento Estratégico no Agronegócio Ementa: Desenvolvimento de planos estratégicos para empresas do agro. Ferramentas modernas de planejamento estratégico e análise de cenários. Estudos de caso e práticas de implementação estratégica. Referências: Porter, M. E. (2021). Competitive Strategy. New York: Free Press. Pecege. (2023). Planejamento Estratégico no Agronegócio. Piracicaba: Pecege. Mintzberg, H. (2022). Strategy Safari. New York: Free Press. Sustentabilidade e ESG no Agronegócio Ementa: Práticas de sustentabilidade no agro com foco em ESG (Environmental, Social, and Governance). Avaliação de impactos ambientais e sociais nas operações agroindustriais. Certificações, relatórios de sustentabilidade e boas práticas de ESG. Referências: Elkington, J. (2021). Cannibals with Forks: The Triple Bottom Line of 21st Century Business. Oxford: Capstone. Pecege. (2023). Sustentabilidade e ESG no Setor Agro. Piracicaba: Pecege. Carroll, A. B., & Buchholtz, A. K. (2020). Business and Society: Ethics, Sustainability, and Stakeholder Management. Mason: Cengage Learning. Transformação Digital: Rastreabilidade e Cadeias Ementa: Tecnologias de rastreabilidade aplicadas ao agro. Impactos na segurança alimentar e competitividade. Estudos de casos de cadeias produtivas integradas e rastreabilidade. Referências: Clapp, J. (2021). Food: A Very Short Introduction. Oxford: Oxford University Press. Pecege. (2023). Rastreabilidade e Cadeias Produtivas no Agro. Piracicaba: Pecege. Aung, M. M., & Chang, Y. S. (2020). Traceability in a Food Supply Chain: Safety and Quality Perspectives. Food Control. Mercado de Capitais e Agro Ementa: Acesso ao mercado de capitais para empresas do agronegócio. Estruturas de financiamento e estratégias de captação de recursos. Casos de sucesso de empresas agro no mercado de capitais. Referências: Brealey, R. A., Myers, S. C., & Allen, F. (2022). Principles of Corporate Finance. New York: McGraw-Hill. Pecege. (2023). Mercado de Capitais e Finanças no Agro. Piracicaba: Pecege. Damodaran, A. (2023). Corporate Finance: Theory and Practice. New York: Wiley. Offshore e Mercado Internacional no Agro Ementa: Operações offshore no agronegócio e regulação internacional. Oportunidades em mercados internacionais e estratégias de entrada. Análise de riscos e avaliação de mercados internacionais no agro. Referências: Eden, L. (2021). The Economics of International Business. London: Routledge. Pecege. (2023). Mercados Internacionais e Offshore no Agro. Piracicaba: Pecege. Rugman, A. M., & Collinson, S. (2020). International Business. London: Pearson. Riscos Climáticos e Adaptabilidade no Agro Ementa: Avaliação dos riscos climáticos no agro e estratégias de adaptação. Ferramentas de previsão climática e gestão de riscos ambientais. Estudos de caso de adaptação climática no setor agroindustrial. Referências: Stern, N. (2020). The Economics of Climate Change: The Stern Review. Cambridge: Cambridge University Press. Pecege. (2023). Riscos Climáticos e Sustentabilidade no Agro. Piracicaba: Pecege. Nelson, G. C., & Shively, G. E. (2021). Managing Agricultural Development in the 21st Century. New York: Springer. Práticas de Responsabilidade Socioambiental Ementa: Implementação de práticas de responsabilidade socioambiental no agro. Certificações e relatórios de sustentabilidade. Impacto social e estratégias para engajamento comunitário. Referências: Carroll, A. B., & Buchholtz, A. K. (2020). Business & Society: Ethics, Sustainability, and Stakeholder Management. Mason: Cengage Learning. Pecege. (2023). Responsabilidade Social e Ambiental no Agronegócio. Piracicaba: Pecege. Elkington, J. (2021). The Triple Bottom Line: Does It All Add Up?. London: Routledge. Seminário de Transformação Digital e Agritechs Ementa: Imersão em agritechs e transformação digital no agro. Discussão sobre as últimas tendências em tecnologia no campo. Aplicações práticas de novas tecnologias em operações agroindustriais. Referências: Westerman, G. (2021). Leading Digital. Boston: Harvard Business Review Press. Pecege. (2023). Transformação Digital no Setor Agro. Piracicaba: Pecege. Rogers, D. L. (2022). The Digital Transformation Playbook. New York: Columbia Business School Publishing. *Disciplinas e ementas sujeitas a alterações. |
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Carga Horária: |
120 horas |
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Tipo: | Obrigatória | ||||
Vagas oferecidas: | 60 | ||||
Ministrantes: |
Dienice Ana Bini Fabiano Guasti Lima Fábio Ricardo Marin Mauricio Miguel Manfre Roberto Arruda de Souza Lima Roberto Marchelli Ribeiro Junior |
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