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Atividade
| 127395 - Prática Profissional em Nutrição Clínica |
| Período da turma: | 03/03/2025 a 26/02/2027
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| Descrição: | A disciplina visa o conhecimento da atuação do nutricionista na assistência primária e secundária e a capacitação profissional em nutrição clínica no atendimento a cardiopneumopatas em assistência terciária.
Conteúdo Programático: • Treinamento em Serviço em atenção primária (Centro de Saúde Geraldo Paula Souza da FSP-USP e Projeto Região Oeste da FMUSP • Estágio supervisionado em atenção secundária no Hospital Universitário da USP. • Práticas de avaliação e intervenção, individual e em grupos, de cardiopneumopatas ambulatoriais no InCor-HCFMUSP • Prática de avaliação e intervenção a cardiopatas internados em Unidades de Internação Geral no InCor-HCFMUSP • Prática de avaliação e intervenção ao pacientes internados em unidades especializadas: Cardiopatias congênitas, insuficiência cardíaca, pneumologia e transplantes no InCor-HCFMUSP. • Prática de avaliação e intervenção aos pacientes adultos e crianças, clínicos e cirúrgicos internados em unidades de terapia intensiva no InCor-HCFMUSP. Bibliografia ROSSI L, CARUSO L, GALANTE AP (Orgs.). Avaliação nutricional – Novas Perspectivas. São Paulo, Ed. Roca, 2009. WORLD HEALTH ORGANIZATION (WHO). Obesity: Preventing and managing the global epidemic: Report of a WHO consultation. WHO Technical Report. Series, 894. Geneva: World Health Organization: 252p, 2000. SOCIEDADE BRASILEIRA DE PEDIATRIA. Avaliação nutricional da criança e do adolescente – Manual de orientação / Sociedade Brasileira de Pediatria. Departamento de Nutrologia. São Paulo: Sociedade Brasileira de Pediatria. Departamento de Nutrologia: 112p, 2009. ISOSAKI M, CARDOSO E, OLIVEIRA A. Manual de dietoterapia e avaliação nutricional: Serviço de nutrição e dietética do Instituto do Coração – HCFMUSP. 2ª ed. São Paulo:Editora Atheneu 2009. 262p. AMERICAN DIABETES ASSOCIATION. Standards of medical care in diabetes. Diabetes Care. 2012; 35 (Suppl.1):S11-S63. SOCIEDADE BRASILEIRA DE CARDIOLOGIA. IV Diretriz Brasileira Sobre Dislipidemias e Prevenção da Aterosclerose. Arq. Bras Cardiol. 2007; 88(supl 1): 19p. SOCIEDADE BRASILEIRA DE CARDIOLOGIA / SOCIEDADE BRASILEIRA DE HIPERTENSÃO / SOCIEDADE BRASILEIRA DE NEFROLOGIA. VI Diretrizes Brasileiras de Hipertensão. Arq Bras Cardiol 2010; 95(1 supl.1): 1-51 BOCCHI EA, MARCONDES-BRAGA FG, BACAL F, FERRAZ AS, ALBUQUERQUE D, RODRIGUES D, et al. Sociedade Brasileira de Cardiologia. Atualização da Diretriz Brasileira de Insuficiência Cardíaca Crônica - 2012. Arq Bras Cardiol 2012: 98(1 supl. 1): 1-33 ASSOCIAÇÃO BRASILEIRA PARA O ESTUDO DA OBESIDADE E DA SÍNDROME METABÓLICA. Diretrizes brasileiras de obesidade 2009/2010 / ABESO - Associação Brasileira para o Estudo da Obesidade e da Síndrome Metabólica. – 3ªed. - SP : AC Farmacêutica, 2009. SCHWALBE-TERILLI, HARTMAN DH, NAGLE ML, GALLAGHER PR, ITTENBACH RF, BURNHAM NB et al. Enteral feeding and caloric intake in neonates after cardiac surgery. Am J Crit Care, 2009; 19: 52-7 (doi: 10.4037/ajcc2009405). MCCLAVE AS, MARTINDALE RG, VANEK VW, MCCARTHY M, ROBERTS P, TAYLOR B et al. Guidelines for the provision and assessment of nutrition support therapy in the adult critically ill patient: Society of Critical Care Medicine (SCCM) and American Society for Parenteral and Enteral Nutrition (A.S.P.E.N.). Journal of Parenteral and Enteral Nutrition, 2009; 33(3): 277-316. WISCHMEYER PE, HEYLAND DK. The future of critical care nutrition therapy. Crit Care Clin, 2010; 26: 433-41 (doi:10.1016/j.ccc.2010.04.011) The ASPEN Nutrition Support Core Curriculum: A case based approach – The Adult Patient. American Society for Parenteral and Enteral Nutrition, 2007. 824p. SANDEK A, DOEHNER W, ANKER SD, VON HAEHLING S. Nutrition in heart failure: an update. Curr Opin Clin Nutr Metab Care. 12: 384-91, 2009. AMERICAN DIETETIC ASSOCIATION. Position of the American Dietetic Association: Weight Management. J Am Diet Assoc109: 330-346, 2009. |
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| Carga Horária: |
4608 horas |
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| Tipo: | Obrigatória | ||||
| Vagas oferecidas: | 5 | ||||
| Ministrantes: |
Anna Carolina di Creddo Alves Camila Benaim Rodriguez Graziela Aparecida Mendonça Roque Pamela Galesso Lanza Silvia Helena Gelas Lage Pasqualucci Tatiana Teixeira Gomes Thaís Reis de Leão |
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