Atividade

124500 - Avaliação do consumo alimentar em estudos epidemiológicos

Data da turma: 21/03/2024

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Descrição: Dia 21/03/2024
Carga Horária: 4h
Conteúdo:
- Aula expositiva abordando os seguintes tópicos: apresentação das etapas da pesquisa para avaliação do consumo alimentar em estudos epidemiológicos; a pergunta de pesquisa; as abordagens para o estudo da dieta em estudos epidemiológicos; os métodos para avaliação do consumo e a seleção dos métodos em estudos epidemiológicos.
- Exercícios práticos;
- Discussão de artigos;
- Avaliação.

Responsável: Dra. Dirce M. L. Marchioni

BIBLIOGRAFIA:
• MARCHIONI, DML/GORGULHO, BM /STELUTI, J. CONSUMO ALIMENTAR - GUIA PARA AVALIAÇÃO. São Paulo: Manole, 2019

Características do curso
Por meio da plataforma online Google Meet, serão realizadas atividades síncronas, com a apresentação da aula, e atividades supervisionadas, como exercícios e leitura de artigos.
Serão utilizadas as ferramentas de comunicação disponíveis na referida plataforma.
Serão disponibilizados materiais educativos (artigos, vídeos e outros), por meio de comunicação digital (e-mail).

Carga Horária:

4 horas
Tipo: Obrigatória
Vagas oferecidas: 125
 
Ministrantes: Dirce Maria Lobo Marchioni


 
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