123119 - Discussão de casos clínicos |
Período da turma: | 02/04/2024 a 02/04/2025
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Descrição: | Objetivo: Discutir a intervenção dietoterápica em casos reais de forma a sedimentar os conhecimentos adquiridos ao longo do curso.
Ementa: Apresentação e discussão de casos clínicos sob a perspectiva do diagnóstico e terapia nutricional e de reflexões interdisciplinares. Conteúdo a ser abordado: 1. Caso clínico em Clínica Cirúrgica 2. Caso clínico em Terapia Intensiva 3. Caso clínico em Clínica Médica 4. Caso clínico em Clínica Pediátrica 5. Caso clínico em Ambulatório 6. Caso clínico em Assistência domiciliar Referências bibliográficas: HOSPITAL UNIVERSITÁRIO DA UNIVERSIDADE DE SÃO PAULO – HU/USP. Manual da equipe multidisciplinar de terapia nutricional (EMTN) do HU/USP. Lúcia Caruso e Altamir Benedito de Sousa (organizadores); Altamir Benedito de Sousa... [et al.]. – São Paulo: Hospital Universitário da Universidade de São Paulo; São Carlos, Editora Cubo, 2014. Acesso: http://www.hu.usp.br/emtn-manual/ HOSPITAL UNIVERSITÁRIO DA UNIVERSIDADE DE SÃO PAULO – HU/USP. Divisão de Nutrição e Dietética. Manual de Dietas. [intranet DND/HU/USP]. HOSPITAL UNIVERSITÁRIO DA UNIVERSIDADE DE SÃO PAULO – HU/USP. Divisão de Nutrição e Dietética. Procedimentos Operacionais Padrão do Serviço de Nutrição Clínica. [intranet DND/HU/USP]. CARUSO, L., SIMONY, R.F., SILVA, A.L.D.N. Dietas hospitalares: uma abordagem na prática clínica. São Paulo: Atheneu, 2002. CUPPARI, L. (org). Guias de medicina ambulatorial e hospitalar: Nutrição Clínica no Adulto. São Paulo: Escola Paulista de Medicina da UNIFESP; 4ªed. rev e ampl. Barueri: Manole, 2019. ROSSI, L.; CARUSO, L.; GALANTE, P.A. Avaliação nutricional: novas perspectivas. 2ª ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2016. SILVA, S.M.C.S. da, MURA, J.D.P. Tratado de nutrição, alimentação & dietoterapia. 3ª ed São Paulo: Roca, 2016. WAITEZBERG, D.L. Nutrição oral, enteral e parenteral na prática clínica. 5ªed, São Paulo: Editora Atheneu; 2018. (1 e 2). |
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Carga Horária: |
60 horas |
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Tipo: | Obrigatória | ||||
Vagas oferecidas: | 5 | ||||
Ministrantes: |
Ana Lucia Neves Duarte da Silva Elianete Caldas Gomes Lyra Furtado Irene Akamine Saito Lucia Caruso Marina Cassab Carreira Nágila Raquel Teixeira Damasceno |
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