Atividade

114674 - Disciplina 4:Manifestações clínicas de carências de vitaminas e minerais. Manifestações clínicas de formas graves de subnutrição energética e proteica.

Período da turma: 07/05/2024 a 16/05/2024

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Descrição: Ementa e Objetivos: Ao final da disciplina o aluno será capaz de (a) descrever as características físicas e clínicas das alterações do estado nutricional que vão desde a obesidade, subnutrição até as carências de vitaminas e minerais explicando os processos fisiopatológicos e sociais de desenvolvimento dessas condições, bem como a duração desse processo e o impacto das condições acima na saúde e na qualidade de vida.

Referências:
Norton, RC. Carências e excessos de minerais na alimentação de crianças e adolescentes. In: Weffort, V.R.S.; Lamounier, J.A. Nutrição em Pediatria: De Neonatologia à Adolescência. Barueri: Manole, 2009. Pg.185 a 192.

Silva, L.L.C. e cols. Acrodermatite enteropática em uma criança com deficiência de zinco herdada. Residência Pediátrica, Rio de Janeiro, v.4, n.3, p.106-108, 2014.

Sociedade Brasileira de Pediatria. Avaliação nutricional da criança e do adolescente – Manual de Orientação / Sociedade Brasileira de Pediatria. Departamento de Nutrologia. – São Paulo: Sociedade Brasileira de Pediatria. Departamento de Nutrologia, 2009. 112p.

Sommer A. Vitamin A deficiency and its consequences: a field guide to their detection and control. 3ª ed. Geneva: WHO; 1995.

Weffort, V.R.S. Carências vitamínicas. In: Weffort, V.R.S.; Lamounier, J.A. Nutrição em Pediatria: De Neonatologia à Adolescência. Barueri: Manole, 2009. Pg.161 a 183.

Carga Horária:

15 horas
Tipo: Obrigatória
Vagas oferecidas: 111
 
Ministrantes: Carla Iraí Ferreira
Jacqueline Pontes Monteiro
Juliana Cristina Lemos de Souza Marchesi
Mariana Arruda Silva
Tamiris Trevisan de Barros


 
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