112612 - Estratégias de manufatura e serviços |
Período da turma: | 01/03/2024 a 20/12/2025
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Descrição: | 1. Administração da produção: administração eficaz da produção, produção na organização, modelo de transformação, tipos de operações de produção e atividades da administração da produção. 2. Estratégia de manufatura: estratégia competitiva e vantagem competitiva, a estratégia de manufatura, conceitos de manufatura: classe mundial, flexível e enxuta. 3. Arranjo físico e fluxo: procedimento e tipos básicos de arranjo físico. 4. Tecnologia de processo: processos de produto, serviço, materiais, informação e consumidores. 5. Planejamento e controle: metas, programação, capacidade, demanda, estoque, ressuprimento, custos, rede de suprimentos, logística, cadeia de suprimentos. 6. Técnicas de aumento de competitividade em manufatura: “kanbam”, “just-in-time”, “total productivity management” 7. Planejamento e controle de qualidade em processos. 8. Melhoria da produção: medida de desempenho, benchmarking, técnicas de melhoramento. Bibliografia: 1. Administração da Produção; Slack N., Chambers S; Editora Atlas; 2000. 2. Administração Estratégica da Produção; Zaccarelli, S. B.; Editora Atlas, 1990. 3. Manufatura Classe Mundial: conceitos, estratégia e aplicação; João Amato Neto, Editora Atlas, 2001. |
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Carga Horária: |
30 horas |
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Tipo: | Obrigatória | ||||
Vagas oferecidas: | 55 | ||||
Ministrantes: |
Rodolfo Molinari |
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