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Ementa: A disciplina tem como objetivo propiciar ao aluno o contato com os grandes temas de pesquisa na área de nutrição e cardipneumologia, através de seminários gerais orientados por nutricionistas ou outros profissionais com experiência nos diferentes temas dentro da área de concentração. Estes seminários devem proporcionar oportunidades de atualização de conhecimentos e de alargamento dos horizontes de pesquisa dos alunos.
Conteúdo Programático:
- Relação dieta/doença, intervenções nutricionais, dietoterapia, aspectos relativos à prática profissional
- Artigos relacionados aos seminários apresentados serão indicados previamente aos alunos com o fim de alimentar a discussão.
Metodologia: seminários
Local: InCor HCFMUSP
Bibliografia:
Periódicos: Journal of Nutrition, American Journal of Clinical Nutrition, British Medical Journal, Lancet, Journal of Nutrition, Critical Reviews in Food Science and Nutrition, JAMA, Nutrition Research, Journal of Parenteral and Enteral Nutrition, Nutrition on Clinical Practice, Journal of heart and lung transplant, Clinical Nutrition |