Atividade

108387 - Nutrição Clinica

Período da turma: 01/03/2023 a 28/02/2025

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Descrição: Nutrição Clínica tem como objeto qualificar profissionais nutricionistas para atuar em serviços de saúde para o cuidado integral ao paciente e sua família em todos os níveis de complexidade, onde possam realizar práticas que integrem ensino, pesquisa, assistência alinhadas aos princípios do sistema de saúde brasileiro.


Objetivo:
Qualificar a assistência e promover a educação permanente dos nutricionistas para a Atenção ao paciente, em acordo com os princípios da integralidade e da humanização, capacitando-o para o cuidado integral na atenção básica e especializada de alta complexidade, integrando os equipamentos da saúde, observando princípios, diretrizes e práticas do SUS.

Bibliografia

Portaria GM/MS nº 343, de 07 de março de 2005. Disponível em (27 mar 2013)

Portaria MS/SNVS nº 272, de 8 abril de 1998. Disponível em (27 mar 2013)

Portaria nº 120, de 14 de abril de 2009. Disponível em (19 jul 2013)

Waitzberg DL, coordenador. Indicadores de qualidade em terapia nutricional: avaliação e resultados. São Paulo: International Life Sciences Institute do Brasil 2010.

ASPEN Board of directors and the clinical guidelines task force. Guidelines for the use of parenteral and enteral nutrition in adult and pediatric patients. J Parenter Enteral Nutr. 26(suppl1):1AS-138AS, 2002.

Kreymann KG, Berger MM, Deutz NEP, Hiesmayr M, Jolliet P, Kazandjiev G et al. C ESPEN guidelines on enteral nutrition: intensive care. Clin Nutr. 25: 210-23, 2006.

Waitzberg DL, Dias MCG, Isosaki M. Manual de Boas práticas em Terapia Nutricional Enteral e Parenteral. 2 ed. São Paulo: Ed. Atheneu, 2015.

ISOSAKI M, CARDOSO E, OLIVEIRA A. Manual de dietoterapia e avaliação nutricional: Serviço de nutrição e dietética do Instituto do Coração – HCFMUSP. 2ª ed. São Paulo:Editora Atheneu 2009. 262p.
AMERICAN DIABETES ASSOCIATION. Standards of medical care in diabetes. Diabetes Care. 2012; 35 (Suppl.1):S11-S63.
SOCIEDADE BRASILEIRA DE CARDIOLOGIA. IV Diretriz Brasileira Sobre Dislipidemias e Prevenção da Aterosclerose. Arq. Bras Cardiol. 2007; 88(supl 1): 19p.
SOCIEDADE BRASILEIRA DE CARDIOLOGIA / SOCIEDADE BRASILEIRA DE HIPERTENSÃO / SOCIEDADE BRASILEIRA DE NEFROLOGIA. VI Diretrizes Brasileiras de Hipertensão. Arq Bras Cardiol 2010; 95(1 supl.1): 1-51
ASSOCIAÇÃO BRASILEIRA PARA O ESTUDO DA OBESIDADE E DA SÍNDROME METABÓLICA. Diretrizes brasileiras de obesidade 2009/2010 / ABESO - Associação Brasileira para o Estudo da Obesidade e da Síndrome Metabólica. – 3ªed. - SP : AC Farmacêutica, 2009

Carga Horária:

612 horas
Tipo: Obrigatória
Vagas oferecidas: 4
 
Ministrantes: Dan Linetzky Waitzberg
Maria Carolina Gonçalves Dias


 
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