Fortalecer e empregar os conceitos da anatomia descritiva e topográfica aplicando-os nas disciplinas profissionalizantes bem como o ensino da anestesiologia para o emprego prático tanto em centros cirúrgicos como em fazendas. O estudante deve dominar a fisiologia e farmacologia pois a anestesiologia está intimamente relacionada com as disciplinas de Clínica Médica, Laboratório Clínico, Técnica Cirúrgica, Patologia Cirúrgica, Farmacologia e Fisiologia. Já a Técnica Cirúrgica com integração disciplinar com a anatomia e anestesiologia visa o ensino das técnicas empregadas em pequenos e grandes animais. Efetuar estudo detalhado de diferentes partes do corpo animal com aplicações desde a anatomia externa e correlações com o aparelho Locomotor, principalmente voltado a miologia. Além disto, a anatomia cirúrgica é vista desde o estudo das cavidades corpóreas, esplancnologia geral e suas relações topográficas. Segue-se com a anatomia aplicada para a identificação estrutural além de pontos anestésicos e sua estrutura anatômica detalhada.

Correlacionar disciplinas pré-hospitalares como técnica cirúrgica e anestesiologia com a anatomia de cada região a ser abordada pelo estudante.  Intensificar inter-disciplinalidade com a anatomia topográfica e estatigrafica.
A Técnica Cirúrgica, com o conhecimento da anatomia e anestesiologia permite a abordagem cirúrgica de  sistemas orgânicos dos animais domésticos, visando o acesso às estruturas anatômicas e sua manipulação, preparando o aluno para o habilidade e destreza   cirúrgica nas diferentes modalidades e em diferentes espécies sob o efeito das anestesias locais e gerais nas diferentes espécies

O conteúdo programático seguirá o estudo das estruturas anatômicas com vistas ao entendimento completo dos seguintes programa relacionado entre Anatomia e Técnica cirurgica.
Anatomia
•	Anatomia externa dos animais domésticos
•	Estudo anatomo-cirúrgico do Aparelho Locomotor
•	Cavidades corpóreas e esplancnologia geral
•	Topografia das vísceras torácicas dos animais domésticos
•	Topografia das vísceras abdominais dos animais domésticos
•	Anatomia cirúrgica de cabeça e pescoço
•	Anatomia cirúrgica do Aparelho Digestório de pequenos animais
•	Anatomia cirúrgica do Aparelho Digestório de grandes animais
•	Anatomia cirúrgica do Aparelho Genito-Urinário dos Animais Domésticos
•	Anatomia do Tegumento

TÉCNICA CIRÚRGICA:
-	História da Cirurgia;
-	Conceitos básicos, nomenclatura, divisão e classificação;
-	Profilaxia da infecção;
-	Pré, Trans e Pós-operatório;
-	Tempos Fundamentais em Cirurgia – Diérese, Hemostasia e Síntese;
-	Paramentação, instrumentos e instrumentação.
PEQUENOS ANIMAIS:
-	Técnicas cirúrgicas da cabeça e pescoço: cirurgias da orelha (ablação do conduto auditivo), enucleação, cirurgias de pálpebras (correção de entrópion-ectrópion), cirurgias de esôfago (esofagotomia/esofagectomia), cirurgias de traquéia (traqueotomia).
-	Técnicas cirúrgicas do estômago (gastrotomia e gastropexia), intestinos (enteroromia, enterectomia e enteroanastomose), reto (excisão de segmento retal e retopexia), ânus (reconstituição do orifício anal) e baço (esplenectomia parcial e total)
-	Técnicas cirúrgicas de rins (nefrotomia, nefrectomia total e parcial), Vesícula urinária (cistotomia), uretra (uretrotomia e uretrostomia) ovariosalpingeohisterectomia e orquiectomia.
-	Técnicas de anaplastia
-	Acesso aos ossos longos (fêmur, tíbia/fíbula, úmero e rádio/ulna
GRANDES ANIMAIS
-	Principais Técnicas cirúrgicas empregadas no aparelho locomotor de bovinos/equinos.(reconhecimento das principais estruturas anatômicas presentes nesta região e sua localização).
-	Tenotomia (equinos) e exungulação (bovinos)
-	Cirurgia de pálpebra (entrópio/ectrópio)
-	Orquiectomia nas  diferentes espécies de interesse zootécnico
-	Descorna cosmética em bovinos
-	Ruminotomia em bovinos