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Júpiter - Sistema de Gestão Acadêmica da Pró-Reitoria de Graduação


Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos
 
Zootecnia
 
Disciplina: ZAZ2328 - Forragicultura II
Forage Farming II

Créditos Aula: 4
Créditos Trabalho: 0
Carga Horária Total: 60 h
Tipo: Semestral
Ativação: 01/01/2014 Desativação:

Objetivos
Ao final do semestre o aluno deverá ter as informações necessárias para melhor implantar e manejar áreas de pastagens, independente do bioma considerado. As ferramentas necessárias são informadas durante todo o semestre e parte dela já fora informada na disciplina forragicultura I.
 
 
 
Docente(s) Responsável(eis)
5814831 - Lilian Elgalise Techio Pereira
2088489 - Valdo Rodrigues Herling
 
Ementa
- Apresentação da disciplina
- Implantação de trabalhos;
- Introdução à forragicultura e pastagens
- Importância sócio-econômica das pastagens no Brasil;
- Formação de pastagens;
- Manejo de pastagens;
- Recuperação, Renovação e Reforma de pastagens;
- Cercas e divisão de pastagens;
- Calagem e adubação de pastagens
- Reciclagem de nutrientes;
- Conservação de forragem: fenação e ensilagem
- Apresentação e discussão dos trabalhos de campo
 
 
 
Conteúdo Programático
- Apresentação da disciplina
1.) Implantação de trabalhos
- Os alunos são incentivados a elaborar um projeto de pesquisa que deverá ser implantado e conduzido no decorrer do semestre, com apresentação no final do semestre;

2.) Introdução à forragicultura e pastagens
- Há informações sobre a forma de ministrar a disciplina, os direitos e deveres dos alunos e os compromissos durante o semestre letivo;


3.) Importância sócio-econômica das pastagens no Brasil
- Informação e discussão dos principais índices sócio-econômico da utilização de pastagem no Brasil como principal fonte de alimentos aos herbívoros;

4.) Formação de pastagens
- Os principais métodos de implantação de pastagens, sejam por sementes ou por mudas são informados aos alunos;

5.) Manejo de pastagens
- A relação do binômio animal x planta forrageira é discutida. Aspectos fisiológicos das plantas forrageiras influenciando sua recuperação após corte ou pastejo são discutidos, bem como a melhor forma de melhorar a produção de massa de forragem e sua utilização são passados para os alunos;

6.) Recuperação, Renovação e Reforma de pastagens
- Os fatores relacionados à degradação das pastagens são informados e discutidos. Num processo de fácil reversão do processo pode ser embasado nos métodos de recuperação das pastagens. No entanto, se os sintomas forem mais evidentes e houve negligência em atacá-los com eficiência, métodos de reforma e renovação de pastagens devem ser adotados.

7.) Cercas e divisão de pastagens
- Uma vez estabelecida a pastagem numa determinada área, a melhor forma de utilizar sua produção está relacionada a forma como o produtor vai dividi-la. Existem básica três tipos de cercas que são repassadas aos alunos e essas são usadas para determinar o espaço que um determinado lote vai-se utilizar do pasto.

8) Calagem e adubação de pastagens e reciclagem de nutrientes
- Conhecimento das necessidades de nutrientes das plantas forrageiras é repassado ao aluno, que deverá associá-las ao que o solo poderá oferecer para atingir a meta esperada de produção de massa de forragem. Os alunos são treinados para avaliar uma análise de solo e tomar iniciativa com base em tabelas de indicar o melhor insumo, a quantidade e a forma de aplicá-lo.

9) Conservação de forragem: Fenação e Ensilagem
- Todo o processo de escolha da planta forrageira a ser implantada, ou mesmo a implantada numa área, do corte, desidratação, enfardamento e armazenamento, bem como corte, carregamento, descarregamento, compactação e vedação do silo, são discutidos neste tópico. A utilização na alimentação dos animais e seus desempenhos utilizando tanto feno como silagem também é discutido na matéria.

10) Apresentação e discussão dos trabalhos de campo
- No final do semestre os alunos são obrigados a apresentar e discutir os resultados do trabalho de campo implantado.
 
 
 
Instrumentos e Critérios de Avaliação
     
Método de Avaliação
- Aulas teóricas
- Aulas práticas
Critério de Avaliação
- 2 Provas escritas e uma substitutiva
Norma de Recuperação
Prova escrita no período a ser estipulado pela Comissão de Graduação
 
Bibliografia Básica
     
Anais dos Simpósios sobre Manejo da Pastagem – FEALQ – Piracicaba, SP.
Nutritional limits to animal production from pastures. ed. J.B. Hacker. Proceedings.... St. Lucia, Queensland, Australia. Published by CSIRO, 1981.
Crowder, L. V. e Chheda, H.R. Tropical grassland husbandry. Longman, 1982, 562p.
Whiteman, P. C. Tropical pasture science. Oxford University Press. 1980 . 392p.
Curso de manejo de pastagens. Ed. J. V. Pedreira, I.Z. Nova Odessa, 240p.
Pastagens: Fundamentos da exploração racional. Ed. Peixoto, Moura e Faria, Fealq, 1986. 458p.
Plantas forrageiras de pastagens . Ed . Peixoto, Moura e Faria, Fealq, 1995. 318p.
Manejo de pastagens de Tifton, Coast cross e Estrela. Ed. Peixoto, Moura e Faria, Fealq,, 1998, 296p.
Tropical Legumes - National Academy of Sciences, 1979; Leguminous Forages Plants - G.H. Robinson;
Ecossistemas de Pastagens - Vanildo Favoretto e Luiz R.A. Rodrigues (1991 e 1993);
Forages - The Science of Grassland Agriculture, Heat, M.E; Barnes, R.F. and Metcalfe, D.S., 1985.
Forage evaluation - Concepts and techniques - Wheeler, J.L. and Machrie, R.C., 1981;
Tropical Pasture and Fodder Crops - Humphreys, L.R., 1987;
Calagem e adubação de pastos - Mattos, H.B.; Werner, J.C.; Yamada, T. & Malavolta, E., Piracicaba, 1986

Periódicos:
Agronomia tropical
Australian Journal of Agricultural Research
Australian Journal of Experimental Agricultural
Crop Science
Grassland Research Institute Annual Report
Herbage Abstracts
Journal of Animal Science
Journal of the British Grassland Society
Journal Dairy Science
Livestock Production Science
Pesquisa Agropecuária Brasileira
Revista Brasileira de Zootecnia
Tropical Grasslands
 

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