O objetivo deste curso é fornecer os princípios básicos da produção de pastagens e forrageiras com ênfase em gramíneas e leguminosas tropicais no Brasil
I. Interações clima x solo x planta x animal em ecossistemas de pastagens II. Clima: Estacionalidade de produção das pastagens e ciclos de produção III. Solo: Preparo do solo e correção da fertilidade IV. Solo: Estabelecimento de pastagens e adubação V. Planta: Morfologia básica de gramíneas e leguminosas VI. Planta: Ecofisiologia e dinâmica de crescimento VII. Animal: Métodos de pastejo VIII. Animal: Efeitos do manejo e fatores antinutricionais sobre o consumo e desempenho
I. Interações clima x solo x planta x animal em ecossistemas de pastagens - Efeitos da temperatura, fotoperíodo e precipitação sobre a planta e o animal - Noções gerais de composição do solo e efeitos sobre a planta - Efeitos da interação solo x clima sobre a planta e o animal II. Clima: Estacionalidade de produção das pastagens III. Solo: Preparo do solo e correção da fertilidade - Importância e etapas do preparo do solo - Correção da fertilidade do solo IV. Solo: Estabelecimento de pastagens e adubação - Fatores essenciais no estabelecimento de pastagens - Adubação de plantio, manejo de formação e adubação de manutenção V. Planta: Morfologia básica de gramíneas e leguminosas - Raízes, caules, folhas e hábitos de crescimento VI. Planta: Ecofisiologia e dinâmica de crescimento - Dinâmica do crescimento da parte aérea e das raízes e perfilhamento VII. Animal: Métodos de pastejo - Lotação Intermitente e suas modalidades - Lotação Contínua e suas modalidades VIII. Animal: Efeitos do manejo e fatores antinutricionais sobre o consumo e desempenho - Métodos de pastejo: Consumo e desempenho - Fatores antinutricionais e manejo das pastagens
Básica: CHAPMAN, C.P. The biology of grasses. CAB International, 1996. 273 p. FRAME, J.; CHARLTON, J.F.L.; LAIDLAW. Temperate Forage Legumes. CAB International, 1998. 279 p. GOMIDE, J.A. Simpósio Internacional Sobre Produção Animal Em Pastejo. Departamento de Zootecnia da UFV: Viçosa-MG, 1997. 472 p. HODGSON, J.; ILLIUS, A.W. The Ecology Management of Grazing Systems. CAB International, 1996. 466 p. MELLO, J.P.F.; DEVENDRA, C. Tropical Legumes in Animal Nutrition. CAB International, 1995. 338 p. MITIDIERI, J. Manual de gramíneas e leguminosas para pastos tropicais. São Paulo, Nobel/Edusp, 1983. PEREIRA, L.E.T.; HERLING, V.R.; DA SILVA, S.C. Preparo de solo e manejo de formação de pastagens. Pirassununga: FZEA, USP. 2020. 64 p. Disponível em: http://www.livrosabertos.sibi.usp.br/portaldelivrosUSP/catalog/view/479/430/1670-1 PEREIRA, L.E.T.; NISHIDA, N.T.; CARVALHO, L.R.; HERLING, V.R. Recomendações para correção e adubação de pastagens tropicais. Pirassununga: FZEA, USP. 2018. 58 p. Disponível em: http://www.livrosabertos.sibi.usp.br/portaldelivrosUSP/catalog/download/251/223/1003-1?inline=1 PEREIRA, L.E.T.; POLIZEL, G.H.G. Princípios e recomendações para o manejo de pastagens. Pirassununga: FZEA, USP. 2016. 30p. Disponível em: http://www.livrosabertos.sibi.usp.br/portaldelivrosUSP/catalog/view/122/103/522-1 SINCLAIR, T.R.; GARDNER, F.P. Principles of Ecology in Plant Production. CAB International, 1998. 189 p. WATSON, L.; DALLWITZ, M.F. The Grass Genera of the World. CAB International, 1992. 1081p. Complementar: PEREIRA, L.E.T.; BUENO, I.C.S.; HERLING, V.R. A dinâmica do crescimento de plantas forrageiras e o manejo das pastagens. Material didático. Pirassununga: FZEA-USP. 2016. 78 p. REIS, R.A.; BERNARDES, T.F.; SIQUEIRA, G.R. Forragicultura: Ciência, Tecnologia e Gestão dos Recursos Forrageiros. FUNEP. 2014. 714 p. Periódicos: Agronomia tropical Australian Journal of Agricultural ResearchUNIVERSIDADE DE SÃO PAULO Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos Comissão de Graduação Australian Journal of Experimental Agricultural Crop Science Ciência Agronômica Journal of Animal Science Journal of the British Grassland Society Journal Dairy Science Livestock Production Science Pesquisa Agropecuária Brasileira Revista Brasileira de Zootecnia Tropical Grasslands
