Desenvolver os principais conceitos modernos de Engenharia da Qualidade, incluindo os aspectos de gestão da Qualidade Total, de modo a capacitar o aluno a acompanhar a rápida evolução desses conceitos e sua aplicação em todos os tipos de organizações e setores de atividade
1.Introdução e conceitos básicos 2. Aplicações da estatística na gestão de processos 3.Sistemas de gestão 4. Gestão de suprimentos 5. Qualidade em serviços 6. Técnicas avançadas para a Qualidade Total 7. Custos da Qualidade 8. Gestão para a excelência do desempenho
Coletânea de Cadernos da Qualidade (Prof. Adherbal Caminada Netto), 2000.